Квалифицираните хранителни добавки не са вредни за човешкото тяло. Дългосрочният-прекомерен прием обаче може да причини определени вреди на човешкото здраве.
Много сладки храни, обозначени с „ниско съдържание на захар“, „без-захар“ или „нискокалорични“ не са наистина без{1}}захар. Въпреки че използваните подсладители са с ниско съдържание на калории или дори без калории, повечето от тях повишават апетита и на свой ред увеличават приема на калории.