Калциев цитрат (C₁₂H₁₀Ca3O₁₄)е високо биодостъпна калциева сол, получена от лимонена киселина. Той е широко признат за отличната си разтворимост, неутрален вкус и превъзходни свойства на абсорбция в сравнение с други калциеви добавки. Като не-дразнеща и благоприятна за стомаха- форма на калций, той се използва широко във фармацевтични продукти, хранителни добавки, обогатяване на храни и здравни продукти.
Фармацевтична и нутрицевтична индустрия
Калциевият цитрат е предпочитан източник на калций в диетични добавки и фармацевтични състави поради високата си бионаличност и съвместимост при условия на ниска стомашна киселина. Обикновено се използва в таблетки, капсули и добавки за дъвчене за поддържане на здравето на костите, предотвратяване на остеопороза и подпомагане на метаболитните функции.
Обогатяване на храни и напитки
В хранително-вкусовата промишленост калциевият цитрат служи като хранителен подобрител и укрепващ агент. Добавя се към млечни алтернативи, плодови сокове, мляко-на растителна основа, зърнени храни и функционални храни, за да увеличи съдържанието на калций, без да променя вкуса или текстурата. Отличната му стабилност при различни условия на обработка го прави идеален за топлинно-обработени продукти.
Продукти за здраве и уелнес
Поради нежния си ефект върху храносмилателната система, калциевият цитрат често се включва в антиациди и електролитни формулировки. Помага за неутрализиране на стомашната киселина, като същевременно осигурява необходимата добавка с калций.
Специализирани приложения
Използва се като стягащ агент в консервирани плодове и зеленчуци за поддържане на текстурата и структурната цялост.
Служи като източник на калций в храните за животни и продуктите за хранене на домашни любимци.
Функционира като буфериращ и емулгиращ агент в определени преработени храни.
Спецификации на продукта
|
Собственост |
Спецификация |
|
CAS № |
813-94-5 |
|
Химическа формула |
C₁₂H₁₀Ca3O₁₄ |
|
Чистота |
мин. 98% |
|
Тип |
Калциев цитрат |
|
Място на произход |
Шандонг, Китай |
|
Класификация |
Калциева сол |
|
Други имена |
Трикалциев цитрат |
|
Стандартен клас |
Хранителен клас, фармацевтичен клас, USP |
|
Външен вид |
Бял кристален прах |
|
Приложение |
Хранителни добавки, обогатяване на храните, фармацевтични продукти |
|
Сертификат |
ХАЛАЛ, КОШЕР, ISO, FSSC 22000 |
|
Опаковка |
25 кг/торба |
|
MOQ |
25 MT |
|
проба |
300g |
|
Срок на годност |
3 години |
Популярни тагове: калциев цитрат, Китай производители на калциев цитрат, фабрика
